キャンプ歴3年目39泊目内ソロ38泊目@佐波川ゆうゆう広場
（2023/2月 通算197泊、内ソロ181泊目）
※この記事は、前・中・後編の三部構成の後編です。
　前編：行きがけの観光・キャンプ場情報主体
　中編：キャンプ中の話題・ネタ主体
　後編：帰宅途中の観光や耳より情報主体
　
※前編はこちらからどうぞですぅ！
「【羨望】無料なのに便利で快適過ぎな河川敷サイト！臭い立つフーミンとまさかのウォシュレットですぅ！佐波川ゆうゆう広場 ★前編」

※中編はこちらからどうぞですぅ！
「ブレないよ？木なんざなくてもハンモック泊！神の使いはエロ師匠？ロゼのビーニョヴェルデが美味過ぎた！佐波川ゆうゆう広場 ★中編」

～ここまでのあらすじを三行で～
木の無い所でハンモック
神の鳥に子作り指南を受けた
そして仕込みは上々だ

子作りの仕込みじゃないよ？
ミールスのですｗ

こっち見んなｗ
　
■夕食
「(ゆωゆ)式ベジミールス」

・1時　茄子と人参のサンバル
・2時　トマトラッサム
・4時　アスパラエンドウ人参のポリヤル
・6時　キュウリとセロリのライタ
・8時　カルダモンダル
・9時　クラッシュレモン
・10時 ジャパニーズライス
★★レシピ★★
真似る人は居ないと思うので、手順だけ記します。
●作り方
①下拵え
1)サンバルマサラを自作する
2)ラッサムマサラを自作する
　
②トゥールダルを小一時間煮込みペーストを作る
　
③サンバルを作る
1)フェネグリーク、クミンシード、唐辛子
　焦さないように油で加熱して香りを出す
2)乱切り玉ねぎを加え炒める
3)火の通り難い野菜を加え炒める
　
4)乱切りトマトを加え加熱
5)コリアンダーパウダー多め、サンバルマサラ
　を加え炒める
　
6)タマリンド少量をお湯に溶かして投入
7)ダルペーストとタマリンド水を投入
　更に水をヒタヒタより少し多めに加えて煮る
8)テンパリング
　油でマスタードシード、唐辛子、カレーリーフ
　を油で加熱して香りを出す
　
9)テンパリングしたものを7)に加えて煮る
　
　
④ラッサムを作る
1)トマトを微塵切りにする
　
2)タマリンド多めをお湯で溶かす
　
3)トマトにタマリンド水、ラッサムマサラ、
　ターメリック少々、コリアンダーパウダー
　を加えて煮る
4)テンパリング
　油でマスタードシード、唐辛子、カレーリーフ
　ニンニクスライスを油で加熱して香りを出す
5)テンパリングしたものを4)に加えて煮る
　
⑤ライタを作る
1)キュウリ、セロリ、玉ねぎ少量を微塵切り
2)プレーンヨーグルトと混ぜる
　
⑥ダルペーストにカルダモンパウダーを入れて混ぜる
　
　
⑦ポリヤルを作る
1)アスパラガス、エンドウ豆、ニンジンを微塵切り
2)油を引いてターメリック、クミンシードを加熱
3)野菜を入れて炒める
4)ダル、ココナッツファイン、塩を加え炒める
　
5)テンパリング
　油でマスタードシード、唐辛子、カレーリーフ
　ニンニクスライスを油で加熱して香りを出す
6)テンパリングしたものを5)に加えて混ぜる
　
⑧ご飯を炊く（チョイ硬めに）
⑨レモンを刻む
⑩盛り付けて完成
　
手間のかかり方がエグいｗ
ウケるぅ(ﾉ∀`)
テンパリングは全部一緒にやれば手間が省ける。
昨日の仕込みも残ってたので、実質③④⑦⑧が手間の9割。

だが、その分味は複雑で、異常な程の抑揚を生み出す。
抑揚とメリハリの化け物。
それがミールスだ！

こうして混ぜ混ぜして食えば・・

ぐあああああああ！
ウマイ！
ウマイぞぉーー！
　
これだ！
ミールス再現達成！
遂にキャンプでミールス食える時代が、
私にもやって来ました！
　
カルダモン効くぅ！
カルダモンが入るだけで、世界が変わる。
流石はスパイスの女王！

女王様とお呼びします！
クラッシュレモンも良い仕事した。
爽やかな香りと、レモンピールの苦味がアクセント
　　
ラッサムの調整も完璧だった。
トマトを1/3個に減らして、アッサリに。
ニンニクはテンパリング後の油で、フライドガーリックにしてから投下。
キレの鋭い尖ったラッサムに仕上げた。

キレッキレやなラッサム！
　
サンバルは相変わらずの完成度。

コイツは単体でウマイ。
　
ライタは野菜ゴロゴロ。
これまた単体で美味しい。

ポリヤルはニンニクを加え、アッサリ仕上げた。

これらが渾然一体となって襲いかかってくると、
もう食欲が止まらない！
震えるぞハート
燃え尽きるほどヒート
サウスインディアンオーバードライブ！

1.28合のご飯が、瞬殺されてしまった。
うむ、間違いなくこれはウマイミールスだ。
満足できる完成度に持ち込めた！
　
キャンプでミールス食ってるの、
全国でも私だけじゃね？
それくらいマニアックな料理だからね。

ご飯が日本米なのが、唯一の弱点。
だが、
それを補って余りあるスパイスコラボレーション

肉を一切使わず、この美味さを叩き出す
これが、ミールスの凄いところ。
しかも、殆ど塩を使ってない。
タマリンドペーストに標準で入ってる塩のみ。

今度はインディカ米を購入しよう。
湯取り法で、バスマティライスか、ジャスミンライスを炊きたい
あと、パクチーがあれば更に飛躍的に美味さ爆発するだろう。
　
今後はもっとブラッシュアップして行きますよ！
　
■大人のBAR TIME
暗くなる前に、何組かやって来た。
仕事終わってから、来たのだろう。
この時期に、この時間に来るヤツか・・
ガチ勢だろうな。

スコッチを飲みながら、音楽聴いたり、
たまにハンモックに揺られてネット観たり、
この静かで、心落ち着く時間が好きだ。
　
オイルランタンの香りが好き。
火鉢にかけたコッパーケトルから吹き出す蒸気が好き

火鉢を地面に置くと、熱気が上がってきて暖かい。
オガ炭のストックが心許ないので、早めに消火。
暖はシュラフと湯たんぽで取ろう。
　
■就寝
ハンモックに潜り込み、モゾモゾしてたら寝てたｗ

おやぁ・・ｚｚｚ
　
　
■翌朝
おはようございます。
気温は7℃、なかなか寒い。
　
そして、結露してやがる。
くそぅ、せっかく乾いたのに。
あたしゃ結露は嫌いですぅ！
　
雨なら仕方ない。
濡れるものだ。
晴れてても濡れる結露は、
嫌がらせとしか思えない！
ファッキン結露！

珈琲飲んで気持ちを落ち着かせよう。
　
■朝食
「余ったサンバルとラッサムとライタ飯」

パックご飯を炊いて、
サンバルとラッサムとライタを混ぜた

コレだけあれば、まさしく７割ミールス
昨晩のミールスが甦る美味さ！
毎日コレでいいよ！

野菜と炭水化物だけなので、軽い。
お腹一杯食べても、すぐにお腹が空くのが良い。
ちなみにそこそこ辛味がありますｗ
　
■撤収
さて、やるか。
ファッキン結露拭き・・。
　
あがぁ！冷たーーい！
拭いてー拭いてー搾る、拭いてー拭いてー搾る
拭いてー拭いてー搾る、拭いてー拭いてー搾る
拭いてー拭いてー搾る、拭いてー拭いてー搾る
拭いてー拭いてー搾る、拭いてー拭いてー搾る
　
やってられっかぁー！
　　　щ(ﾟДﾟ;щ)

風があるお陰で、何とか乾燥させきった。
10:40撤収完了。
　
つうか、オガ炭が切れた。
やべぇ。
　
■風呂
「江泊温泉 和(やわらぎ)の湯」
防府市内にある温泉施設です。
露天風呂が逝ってるようで、620円に値下げしてた。

内湯、ジャグジー、電気風呂
サウナ、水風呂があった。

ふぃ～、夜寒かったので、
気持ちがいいどぉー！
　
シャンプー、ボディソープ、ドライヤー
三種の神器がある。
だが、ドライヤーは今時珍しい3分10円のヤツ。
10円玉が１つしかなかったので工夫した。
扇風機である程度、水気を切ってトライ。
無事に乾ききった。

家じゃないにワロタｗ
　
OK、サッパリした。
っしゃ、次のキャンプ地に行くぞ！
　
　
次回「キワ・ラ・ビーチ」