キャンプ歴4年目21泊目内ソロ20泊目@空気の森キャンプ場 2泊目
（2023/10月 通算232泊、内ソロ215泊目）
※この記事は、前・中・後・続編の四部構成の続編です。
前編：行きがけラーメン・キャンプ場情報主体
中編：キャンプ中の話題主体
後編：キャンプ中の話題主体
続編：帰路のラーメン情報・余談主体
■経緯
前日は「空気の森キャンプ場」にてキャンプ。
その様子は、下記記事を参照下さい。
※前編はこちらからどうぞですぅ！
「痛風認定されたので静養キャンプにやって来た！なにわ要素皆無ななにわっこにシビれた私が空気の森に辿り着いた！ ★前編」
※中編はこちらからどうぞですぅ！
「現地感マシマシなミールスディナーが最高過ぎた！個人的に神サービスな空気の森にシビレる憧れる！ ★中編」
※後編はこちらからどうぞですぅ！
「連泊宣言発動！悲劇のモーニングミールスと雨キャンの極意を綴る空気の森 ★後編」
雨なので、移動も撤収も再設営も面倒になり、
連泊することにしました。
だってここWiFiあるんだもん！
ネット使い放題なので、家に居るのと変わりません。
こっち見んなｗ
天気予報では、本日は１日中雨！
普通の人は帰るだろうけど、
私は雨キャン苦にならない人！
なので、このまま寛ぎます。
っしゃハンモックじゃあ！
■拠点継続
サイトは昨日のままです。
ダブルタープにハンモック。
風が無いので、この心許ない雨対策でも何とか均衡を保っている。
これで風があると、もうアウト。
屋根はあるが、壁がないので、降り込み放題。
ハンモックは濡れるし、ギアも濡れ放題。
折角お気に入りのギアを展開しても、全部片付けないといけません。
それは辛い！(;>ω<)
キャンプには
ロマン成分が必要不可欠！(`･ω･´)
キャンプからロマンを差し引くと、質素な生活感しか残らない。
生活感なら家でも出せる。
だから、キャンプ場では生活感を
極力出してはならない
味気も色気もない、実務的な日常は、
サイトに持ち込まないように、注意しなければならない。
キャンプも生活行動の一つだ。
極論すると食って寝て出すのは、いつもと同じ。
違うのは環境だけ。
だから、キャンプに慣れてくると、
日常生活がキャンプ場で再現出来てしまう。
そうなると由々しき事態だ。
いつもと同じ様な食い物食って
いつもと同じ様な物に囲まれ
いつもと同じ様に過ごしてると気付いてしまう。
「あれ？これ、家に居るのと変わんなくね？」
「そっかーキャンプも日常の延長線上かー」
そう気付いたら最期
わざわざ不便な野外で、日常生活する意味と正面から向き合う事に
真顔になる
そして、出る答えは一つだ。
「これ、無駄なんじゃね？」
キャンプを辞める原因の一つとなる。
日常をキャンプで再現すると、空しくなるよ？
精神が渇く、虚脱感に陥るだけ。
止めましょう！
だから、敢えて壊す！
家では出せないエモーションが出るから、キャンプは楽しいのだ。
だから、キャンプで日頃と同じ様には過ごさない。
キャンプに飽きたり、つまらないと感じたら、
ロマンを追求してみてはどうだろうか？
具体的には、
①家ではしない料理をする
買ってくるだけをやめる、日常とは違うものを食べる
②家では使わない道具を使う、買う
ランタン、バーナー、拘り珈琲グッズ
③家では出来ない事をする
焚き火、ハンモック、
④家では必要ない物を作る
キャンプ用オリジナルギア、ギア改造
⑤生活感を出さないようにする
ゴミは常に隠す、一作業一片付け
⑥家でやることをしない
スマホゲーム、趣味
ロマンは正義！
意味もなくオイルランタンに火を灯すのも、その為
私、灯油が燃える匂いフェチなのよね。
■涼しい
というか、少し肌寒い。
私にしては珍しく、長袖を着た。
どうやら10月の最低気温を更新した日らしい。
どうりでね。( ￣∀￣)
■昼呑み
スナック菓子でスコッチ飲んで、YouTube観てダラダラ過ごす。
連泊なので、時間に余裕があるから、
思いっきりダラけますぅ♪
そう、これは痛風の養生キャンプ！
動かないは正義！
怠惰はジャスティス！
ダラダラ雨キャン尊い！
え？スコッチは痛風に良いのか？
良いのです！
おビアが一番危険！
ヤツはプリン体の本体！
魔王シュワシュワ！
だから、今回一本も買ってきてない！ﾄﾞﾔ
ワインとか、日本酒の醸造酒も危険！
スコッチや焼酎等の蒸留酒様は、
プリン体が住まない聖地！
つまりセーフゾーン！
有り難うスコッチ！頂きます！
↑
※盛大に勘違いしています (真似しない事)
■アテ
キャベツが余っていたので、コールスローを作る
レモンも家にあったので持って来てた。
キャベツ、レモン、マヨ、ほりにし
これだけあればウマいコールスローが出来ます。
まぜまぜすれば完成。マジカンタン♪
クラッカーに乗せてカナッペ風に
やだ、スコッチが進んじゃう！
（こうして彼は痛風になった）
ちゃ・・ちゃんと珈琲も飲むんだから！
勘違いしないでよね！
■仕込み
晩飯は「鉄板焼きビビンパ」
以前「大野城いこいの森」で作って、
くっそウマかったの思い出した。
雨なので、あまりやること無いし、
１日中YouTube観てるのもどうかと思って、
仕込みで時間を潰します。
ビビンパの仕込みと言えば、ナムルです。
単品でも美味しいし、ウマイので、ご家庭でもどうぞ。
１）人参ナムル
材料:人参、ニンニク、胡麻油、擂り胡麻
①人参を細切りにする
②ニンニクを擂りおろす
③人参を茹でて、水切りする
④胡麻油、ニンニク、擂り胡麻と和える
コツは、ニンニク少なめ、胡麻油と胡麻多め
出来たらこんな感じでジップロックに入れて保存すれば良い。
２）ほうれん草ナムル
材料:ほうれん草、ニンニク、胡麻油、醤油
①ほうれん草を茹でて、水切りする
②ほうれん草を小さめにカット
③胡麻油、ニンニク、醤油と和える
コツは、ニンニク少なめ、胡麻油と醤油多め
今回、乾燥ほうれん草を戻して作った。
３）ゼンマイナムル
材料:ゼンマイ、ニンニク、胡麻油、醤油
①茹でゼンマイを胡麻油で炒める
②ニンニクと醤油で味付け
コツは、ニンニクと醤油を気持ち多め、胡麻油多め
４）タケノコナムル
材料:茹でタケノコ千切り、ニンニク、
胡麻油、鶏ガラスープの素、擂り胡麻
①タケノコを胡麻油で炒める
②鶏ガラスープの素、ニンニク、擂り胡麻を加え炒める
コツは、ニンニク少なめ、鶏ガラスープと胡麻を気持ち多め、胡麻油多め
５）特製タデギ
材料:生姜、醤油、胡麻油、豆板醤
①生姜を擂りおろす
②醤油、胡麻油、豆板醤と混ぜる
コツは、生姜、醤油、胡麻油を等分くらい
豆板醤は多いと辛いよ
タデギは後で作っても良い。
■昼寝
仕込みも終わってハンモック&YouTube
長い動画も電池が許す限り観れます。
少し観てたらウトウト・・ｚｚｚ
アカーン！
もう暗くなりかけてるぅ！？
何だ！？
時間はたっぷりあるんじゃなかったのか！？
■仕込み２
ビビンパ用の炭焼き豚バラを作らねば！
急いで火鉢のオガ炭に着火。
バーナー着火技術を覚えて、マジ簡単に着けられる。
ピコグリル用の五徳を串にして、ブロック肉を焼く。
網で焼くと、網が油まみれになる。
豚バラや鶏皮等の脂がガン
持ち続けるのがダルいので、岩を拾ってきて、それを利用して焼く。
これも一種のブッシュクラフト♪
問題は、表と裏は焼けるが、両サイドの横側が焼けない。
かといって、手で持って焼くのはダルい。
ここで私の機転が働く。
自動的に手間要らずで焼ける方法を思い付いた。
さて問題です。
私はどうやって両側面を焼いたでしょうか？
ヒントは、串しか使いません。
答えは囲炉裏方式！
灰に刺して焼き上げる！
肉を先端ではなく、串の奥まで刺して、
串の先を灰に立てて焼いた。
これ頭良くね？
脂も下に落ちるので、汚れ物が出ない。
灰が深い火鉢だから出来る芸当！
肉を抜く時は、灰が付着した先端をクッキングペーパーで拭き取れば良いのです。
（高熱になってるので、すぐに拭くと火傷する）
なんとか焼き上がって準備完了。
さあ、食うぞ！
■夕食
「鉄板焼きビビンパ」
ヤダ何コレ超ウマそう♡♥
完璧じゃない？
★★レシピ★★
●材料
ナムルとタデギ材料は、仕込み欄参照
豚バラブロック肉、塩、ほりにし、
米0.5合、白菜キムチ、大葉5枚、玉子
●作り方
①ナムルとタデギを作る（仕込み欄参照）
②米を研いで浸水させる
③豚バラ肉を炭火焼きする
④豚バラ肉に塩とほりにしで味付け
⑤焼き上がったら一口大にカット
⑥米を炊く
⑦鉄板にナムル、キムチ、豚バラ肉を乗せる
⑧炭火で軽く焼き入れる
⑨ご飯を乗せる
⑩卵黄、大葉を乗せる
⑪混ぜて食う
インドにしても、韓国にしても、
大陸の料理って混ぜるとウマイんだよなぁ。
なので・・
これを、
こうです！
んで、パクッとな・・
もうね・・
ものっそいウマイ！
ヤッバいわーｗ
炭火焼きの豚バラが決め手ですぅ！
香ばしさと脂の甘味をモンモン放出！
そこに食べ心地軽いナムルやキムチ
爽やかな香りの大葉
惜しむらくは、エゴマの葉があれば、完全無欠な韓国料理だったのだがね。
まったりした卵黄纏ったご飯が艶かしく溶け合う
生姜を効かせたタデギが味をシャープに引き締める
やぁーっばぃわコレ！
♡うまっ♡うまっ♡
目がハートになるぅ！堪らん！
コツコツ作った甲斐があるというものだ。
もやしナムルじゃくなくて、タケノコにしたのも正解だった。
ただ、ご飯がちょっと多かった。
研ぐとき、米入れ過ぎて1合炊いちゃったのよね。
コッヘルに移して、翌朝ビビンクッパにします。
ま、単なるおじやですけどｗ
■就寝
腹一杯になって、食い疲れた感ある。
ハンモックに入って、またYouTube観てたら眠くなった。
もういいや、寝ちまおう。
片付けは明日でいい。
おやぁ・・ｚｚｚ
■翌朝
おはようございます。
5:30起床、気温16℃、天候雨
雨の野郎がとにかくしつこい！
(;>皿<)
普段、私の太陽神の加護に邪魔されて、
降らせてくれない憂さ晴らしなのか？
ここぞとばかりに粘着された！
ウゼェ。(ﾉД`)
だが、もう慣れた。
開き直りの境地ですぅｗ
取り敢えずモーニング珈琲を淹れる。
珈琲セットのお陰で、気楽に珈琲が淹れられる。
珈琲淹れるのが楽しみになる。
そこにシビレる憧れる。
充電式ガリゴリマシーンがマジ優秀！
豆挽きのわずらわしさから解放されたのがデカい。
買って良かった！
■朝食
「ビビンクッパ」
昨夜のビビンパにお湯入れて煮るだけ。
特に冷蔵してなかったので、しっかり熱を加えます。
♡うまっ♡
ピリ辛のおじやですね。
あったまりますぅん♡(*￣∀￣)
■撤収
天気予報では10時に雨があがる。
それまでに少しずつお片付け。
と言っても、殆ど纏まってるので簡単です。
一番厄介なのは、泥汚れ。
地面近くにある物は、ことごとく泥跳ね食らってます。
不思議なのは、かなり高い位置にあるギアまで、泥が少し付着してること。
この泥、何処から飛んで来たの！？
丁寧に拭き上げて、来た時よりも美しく。
雨キャンすると、ギアが逆に綺麗になるｗ
スタンドは丸ごと水洗いじゃー！
下に敷いていたキャンバスシートも水洗い。
長年付着してた泥まで落ちたｗ
タープも洗って、ハンモックベルトも洗う。
家で洗わずに済んだ。
おお、マジで全部綺麗になったな。(￣∀￣)
さて、帰りますか。
■帰りがけラーメン
無論、帰りがけにはラーメン攻略です。
「よーちゃんラーメン」
宇佐神宮の前にあるラーメン屋です。
外観は綺麗で、駐車場も完備で入り易い。
シンプルな暖簾も親しみ易い。
宇佐神宮の目の前にあるのです。
由緒正しきラーメンなのでしょう。
（知らんけど）
「半チャーハンセット」1000円を食いたかったが、何故か「チャーハン」650円が提供不可。
ええけど。
んでデフォの「ラーメン」700円
結論を先に言うと、
お手本のような豚骨ラーメン
THE・豚骨ラーメン
これを豚骨ラーメンの標準とする！
と宣言されても「ですよねー？」と
心の底から納得できる
豚骨ラーメン中の豚骨ラーメン
そんな豚骨ラーメン。
臭みはなく適度な濃度の豚骨スープ
マイルドで飲み心地適度
ありがちな出汁醤油を効かせた元ダレ
適度なインパクト、適度な脂
実に豚骨ラーメンらしい
麺は細麺ストレート、標準でチョイカタ
プツプツ小気味良い食感。
適度なスープの持ち上げ、心地よい喉越し
実に豚骨ラーメンらしい
チャーシューは豚バラ肉
醤油を効かせた香ばしく、シャープな味
キクラゲ、胡麻、葱とお手本的なトッピング
実に豚骨ラーメンらしい
ついでに、辛子高菜無料なのも
豚骨ラーメンらしい！
飛び抜けてはいないが、適度にウマイ。
色んな意味で実直で率直で素直な店だった。
■帰宅
ラーメン食ったら帰るだけ！
と、その前にちょっと資材調達。
「ハンズマン」でミニカフェトランクを最終形態にする為の資材を購入した。
ホンマにここに来ると心躍るわー♪(￣∀￣)
ものづくり魂を刺激されますぅ！
脳が震えるぅ！
帰る前にガソリンスタンドで燃料補給。
雨で泥だらけのエイトたんを洗車してあげた。
家に荷物を運び込み、片付けていたら娘が
「今からアウトレット行く」
とか言い始めたんです。
もうね、アホかと。
私、今帰って来たばっかりなんですけど？
まだ風呂にも入ってねぇんですぅ。
すると嫁も行くとか言い始めるんですぅ。
マジかー
急いで片付けて、風呂に入り、出掛ける。
「ジ・アウトレット北九州」到着。
腹減った。
私は単独行動にさせて貰い、何か食う事にした。
キッチンカーでシェイクを飲んで一息。
山メシに合いそうな、保存の利く食品発見。
スーパーには売ってない、気の利いた商品なので購入。
山の上で食うのが楽しみだ。
パン屋でパンを買った。
リンゴパンと竹輪パン・・何ともレアなパンだ。
この可愛らしいお姿のパンがりんごパン。
ま、アップルパイのパンバージョン。
チクワパンは、まさかのチクワＩＮ！
チクワの中にシーチキンマヨが収まってた。
ソーセージじゃねぇのかよ！
よく見て買わなかった人は、食って驚くだろう。
ハニートーストも食った。
ふぅ、本日の晩飯終了だ。
まだある時間は、車の片付け。
後部のキャンプ道具を整理した。
19:40、嫁と娘はまだ戻らない。
明日は仕事だ・・。
寝るか・・。
（2023/10月 通算232泊、内ソロ215泊目）
※この記事は、前・中・後・続編の四部構成の続編です。
前編：行きがけラーメン・キャンプ場情報主体
中編：キャンプ中の話題主体
後編：キャンプ中の話題主体
続編：帰路のラーメン情報・余談主体
■経緯
前日は「空気の森キャンプ場」にてキャンプ。
その様子は、下記記事を参照下さい。
※前編はこちらからどうぞですぅ！
「痛風認定されたので静養キャンプにやって来た！なにわ要素皆無ななにわっこにシビれた私が空気の森に辿り着いた！ ★前編」
※中編はこちらからどうぞですぅ！
「現地感マシマシなミールスディナーが最高過ぎた！個人的に神サービスな空気の森にシビレる憧れる！ ★中編」
※後編はこちらからどうぞですぅ！
「連泊宣言発動！悲劇のモーニングミールスと雨キャンの極意を綴る空気の森 ★後編」
雨なので、移動も撤収も再設営も面倒になり、
連泊することにしま
だってここWiFiあるんだもん！
ネット使い放題なので、家に居るのと変わりません。
こっち見んなｗ
天気予報では、本日は１日中雨！
普通の人は帰るだろうけど、
私は雨キャン苦にならない人！
なので、
っしゃハンモックじゃあ！
■拠点継続
サイトは昨日のままです。
ダブルタープにハンモック。
風が無いので、この心許ない雨対策でも何とか均衡を保っている。
これで風があると、もうアウト。
屋根はあるが、壁がないので、降り込み放題。
ハンモックは濡れるし、ギアも濡れ
折角お気に入りのギアを展開しても、全部片付けないといけません
それは辛い！(;>ω<)
キャンプには
ロマン成分が必要不可欠！(`･ω･´)
キャンプからロマンを差し引くと、質素な生活感しか残らない。
生活感なら家でも出せる。
だから、キャンプ場では生活感を
極力出してはならない
味気も色気もない、実務的な日常は、
サイトに持ち込まないように
キャンプも生活行動の一つだ。
極論すると食って寝て出すのは、いつもと同じ。
違うのは環境だけ。
だから、キャンプに慣れてくると、
日常生活がキャンプ場で再現出
そうなると由々しき事態だ。
いつもと同じ様な食い物食って
いつもと同じ様な物に囲まれ
いつもと同じ様に過ごしてると気付いてしまう。
「あれ？これ、家に居るのと変わんなくね？」
「そっかーキャンプも日常の延長線上かー」
そう気付いたら最期
わざわざ不便な野外で、日常生活する意味と正面から向き合う事に
真顔になる
そして、出る答えは一つだ。
「これ、無駄なんじゃね？」
キャンプを辞める原因の一つとなる。
日常をキャンプで再現すると、空しくなるよ？
精神が渇く、虚脱感に陥るだけ。
止めましょう！
だから、敢えて壊す！
家では出せないエモーションが出るから、キャンプは楽しいのだ。
だから、キャンプで日頃と同じ様には過ごさない。
キャンプに飽きたり、つまらないと感じたら、
ロマンを追求してみてはどうだろうか？
具体的には、
①家ではしない料理をする
買ってくるだけをやめる、日常とは違うものを食べる
②家では使わない道具を使う、買う
ランタン、バーナー、拘り珈琲グッズ
③家では出来ない事をする
焚き火、ハンモック、
④家では必要ない物を作る
キャンプ用オリジナルギア、ギア改造
⑤生活感を出さないようにする
ゴミは常に隠す、一作業一片付け
⑥家でやることをしない
スマホゲーム、趣味
ロマンは正義！
意味もなくオイルランタンに火を灯すのも、その為
私、灯油が燃える匂いフェチなのよね。
■涼しい
というか、少し肌寒い。
私にしては珍しく、長袖を着た。
どうやら10月の最低気温を更新した日らしい。
どうりでね。( ￣∀￣)
■昼呑み
スナック菓子でスコッチ飲んで、YouTube観てダラダラ過ご
連泊なので、時間に余裕があるから、
思いっきりダラけますぅ♪
そう、これは痛風の養生キャンプ！
動かないは正義！
怠惰はジャスティス！
ダラダラ雨キャン尊い！
え？スコッチは痛風に良いのか？
良いのです！
おビアが一番危険！
ヤツはプリン体の本体！
魔王シュワシュワ！
だから、今回一本も買ってきてない！ﾄﾞﾔ
ワインとか、日本酒の醸造酒も危険！
スコッチや焼酎等の蒸留酒様は、
プリン体が住まない聖地！
つまりセーフゾーン！
有り難うスコッチ！頂きます！
↑
※盛大に勘違いしています (真似しない事)
■アテ
キャベツが余っていたので、コールスローを作る
レモンも家にあったので持って来てた。
キャベツ、レモン、マヨ、ほりにし
これだけあればウマいコールスローが出来ます。
まぜまぜすれば完成。マジカンタン♪
クラッカーに乗せてカナッペ風に
やだ、スコッチが進んじゃう！
（こうして彼は痛風になった）
ちゃ・・ちゃんと珈琲も飲むんだから！
勘違いしないでよね！
■仕込み
晩飯は「鉄板焼きビビンパ」
以前「大野城いこいの森」で作って、
くっそウマかったの思い出した。
雨なので、あまりやること無いし、
１日中YouTube観てるの
仕込みで時間を潰します。
ビビンパの仕込みと言えば、ナムルです。
単品でも美味しいし、ウマイので、ご家庭でもどうぞ。
１）人参ナムル
材料:人参、ニンニク、胡麻油、擂り胡麻
①人参を細切りにする
②ニンニクを擂りおろす
③人参を茹でて、水切りする
④胡麻油、ニンニク、擂り胡麻と和える
コツは、ニンニク少なめ、胡麻油と胡麻多め
出来たらこんな感じでジップロックに入れて保存すれば良い。
２）ほうれん草ナムル
材料:ほうれん草、ニンニク、胡麻油、醤油
①ほうれん草を茹でて、水切りする
②ほうれん草を小さめにカット
③胡麻油、ニンニク、醤油と和える
コツは、ニンニク少なめ、胡麻油と醤油多め
今回、乾燥ほうれん草を戻して作った。
３）ゼンマイナムル
材料:ゼンマイ、ニンニク、胡麻油、醤油
①茹でゼンマイを胡麻油で炒める
②ニンニクと醤油で味付け
コツは、ニンニクと醤油を気持ち多め、胡麻油多め
４）タケノコナムル
材料:茹でタケノコ千切り、ニンニク、
胡麻油、鶏ガラスープの素
①タケノコを胡麻油で炒める
②鶏ガラスープの素、ニンニク、擂り胡麻を加え炒める
コツは、ニンニク少なめ、鶏ガラスープと胡麻を気持ち多め、胡麻
５）特製タデギ
材料:生姜、醤油、胡麻油、豆板醤
①生姜を擂りおろす
②醤油、胡麻油、豆板醤と混ぜる
コツは、生姜、醤油、胡麻油を等分くらい
豆板醤は多いと辛いよ
タデギは後で作っても良い。
■昼寝
仕込みも終わってハンモック&YouTube
長い動画も電池が許す限り観れます。
少し観てたらウトウト・・ｚｚｚ
アカーン！
もう暗くなりかけてるぅ！？
何だ！？
時間はたっぷりあるんじゃなかったのか！？
■仕込み２
ビビンパ用の炭焼き豚バラを作らねば！
急いで火鉢のオガ炭に着火。
バーナー着火技術を覚えて、マジ簡単に着けられる。
ピコグリル用の五徳を串にして、ブロック肉を焼く。
網で焼くと、網が油まみれになる。
豚バラや鶏皮等の脂がガン
持ち続けるのがダルいので、岩を拾ってきて、それを利用
これも一種のブッシュクラフト♪
問題は、表と裏は焼けるが、両サイドの横側が焼けない。
かといって、手で持って焼くのはダルい。
ここで私の機転が働く。
自動的に手間要らずで焼ける方法を思い付
さて問題です。
私はどうやって両側面を焼いたでしょうか？
ヒントは、串しか使いません。
答えは囲炉裏方式！
灰に刺して焼き上げる！
肉を先端ではなく、串の奥まで刺して、
串の先を灰に立てて焼いた。
これ頭良くね？
脂も下に落ちるので、汚れ物が出ない。
灰が深い火鉢だから出来る芸当！
肉を抜く時は、灰が付着した先端をクッキングペーパーで拭き取れば良
（高熱になってるので、すぐに拭くと火傷する）
なんとか焼き上がって準備完了。
さあ、食うぞ！
■夕食
「鉄板焼きビビンパ」
ヤダ何コレ超ウマそう♡♥
完璧じゃない？
★★レシピ★★
●材料
ナムルとタデギ材料は、仕込み欄参照
豚バラブロック肉、塩、ほりにし、
米0.5合、白菜キムチ、大葉
●作り方
①ナムルとタデギを作る（仕込み欄参照）
②米を研いで浸水させる
③豚バラ肉を炭火焼きする
④豚バラ肉に塩とほりにしで味付け
⑤焼き上がったら一口大にカット
⑥米を炊く
⑦鉄板にナムル、キムチ、豚バラ肉を乗せる
⑧炭火で軽く焼き入れる
⑨ご飯を乗せる
⑩卵黄、大葉を乗せる
⑪混ぜて食う
インドにしても、韓国にしても、
大陸の料理って混ぜるとウマイんだよなぁ。
なので・・
これを、
こうです！
んで、パクッとな・・
もうね・・
ものっそいウマイ！
ヤッバいわーｗ
炭火焼きの豚バラが決め手ですぅ！
香ばしさと脂の甘味をモンモン放出！
そこに食べ心地軽いナムルやキムチ
爽やかな香りの大葉
惜しむらくは、エゴマの葉があれば、完全無欠な韓国料理だったの
まったりした卵黄纏ったご飯が艶かしく溶け合う
生姜を効かせたタデギが味をシャープに引き締める
やぁーっばぃわコレ！
♡うまっ♡うまっ♡
目がハートになるぅ！堪らん！
コツコツ作った甲斐があるというものだ。
もやしナムルじゃくなくて、タケノコにしたのも正解だった。
ただ、ご飯がちょっと多かった。
研ぐとき、米入れ過ぎて1合炊いちゃったのよね。
コッヘルに移して、翌朝ビビンクッパにします。
ま、単なるおじやですけどｗ
■就寝
腹一杯になって、食い疲れた感ある。
ハンモックに入って、またYouTube観てたら眠くなった。
もういいや、寝ちまおう。
片付けは明日でいい。
おやぁ・・ｚｚｚ
■翌朝
おはようございます。
5:30起床、気温16℃、天候雨
雨の野郎がとにかくしつこい！
(;>皿<)
普段、私の太陽神の加護に邪魔されて、
降らせてくれない憂さ晴らしな
ここぞとばかりに粘着された！
ウゼェ。(ﾉД`)
だが、もう慣れた。
開き直りの境地ですぅｗ
取り敢えずモーニング珈琲を淹れる。
珈琲セットのお陰で、気楽に珈琲が淹れられる。
珈琲淹れるのが楽しみになる。
そこにシビレる憧れる。
充電式ガリゴリマシーンがマジ優秀！
豆挽きのわずらわしさから解放されたのがデカい。
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■朝食
「ビビンクッパ」
昨夜のビビンパにお湯入れて煮るだけ。
特に冷蔵してなかったので、しっかり熱を加えます。
♡うまっ♡
ピリ辛のおじやですね。
あったまりますぅん♡(*￣∀￣)
■撤収
天気予報では10時に雨があがる。
それまでに少しずつお片付け。
と言っても、殆ど纏まってるので簡単です。
一番厄介なのは、泥汚れ。
地面近くにある物は、ことごとく泥跳ね食らってます。
不思議なのは、かなり高い位置にあるギアまで、泥が少し付着して
この泥、何処から飛んで来たの！？
丁寧に拭き上げて、来た時よりも美しく。
雨キャンすると、ギアが逆に綺麗になるｗ
スタンドは丸ごと水洗いじゃー！
下に敷いていたキャンバスシートも水洗い。
長年付着してた泥まで落ちたｗ
タープも洗って、ハンモックベルトも洗う
家で洗わずに済んだ。
おお、マジで全部綺麗になったな。(￣∀￣)
さて、帰りますか。
■帰りがけラーメン
無論、帰りがけにはラーメン攻略です。
「よーちゃんラーメン」
宇佐神宮の前にあるラーメン屋です。
外観は綺麗で、駐車場も完備で入り易い。
シンプルな暖簾も親しみ易い。
宇佐神宮の目の前にあるのです。
由緒正しきラーメンなのでしょう。
（知らんけど）
「半チャーハンセット」1000円を食いたかったが、何故か「チ
ええけど。
んでデフォの「ラーメン」700円
結論を先に言うと、
お手本のような豚骨ラーメン
THE・豚骨ラーメン
これを豚骨ラーメンの標準とする！
と宣言されても「ですよねー？」と
心の底から納得できる
豚骨ラーメン中
そんな豚骨ラーメン。
臭みはなく適度な濃度の豚骨スープ
マイルドで飲み心地適度
ありがちな出汁醤油を効かせた元ダレ
適度なインパクト、適度な脂
実に豚骨ラーメンらしい
麺は細麺ストレート、標準でチョイカタ
プツプツ小気味良い食感。
適度なスープの持ち上げ、心地よい喉越し
実に豚骨ラーメンらしい
チャーシューは豚バラ肉
醤油を効かせた香ばしく、シャープな味
キクラゲ、胡麻、葱とお手本的なトッピング
実に豚骨ラーメンらしい
ついでに、辛子高菜無料なのも
豚骨ラーメンらしい！
飛び抜けてはいないが、適度にウマイ。
色んな意味で実直で率直で素直な店だった。
■帰宅
ラーメン食ったら帰るだけ！
と、その前にちょっと資材調達。
「ハンズマン」でミニカフェトランクを最終形態にする為の資材を購入した。
ホンマにここに来ると心躍るわー♪(￣∀￣)
ものづくり魂を刺激されますぅ！
脳が震えるぅ！
帰る前にガソリンスタンドで燃料補給。
雨で泥だらけのエイトたんを洗車してあげた。
家に荷物を運び込み、片付けていたら娘が
「今からアウトレット行く」
とか言い始めたんです。
もうね、アホかと。
私、今帰って来たばっかりなんですけど？
まだ風呂にも入ってねぇんですぅ。
すると嫁も行くとか言い始めるんですぅ。
マジかー
急いで片付けて、風呂に入り、出掛ける。
「ジ・アウトレット北九州」到着。
腹減った。
私は単独行動にさせて貰い、何か食う事にした。
キッチンカーでシェイクを飲んで一息。
山メシに合いそうな、保存の利く食品発見。
スーパーには売ってない、気の
山の上で食うのが楽しみだ。
パン屋でパンを買った。
リンゴパンと竹輪パン・・何ともレアなパンだ。
この可愛らしいお姿のパンがりんごパン。
ま、アップルパイのパンバージョン。
チクワパンは、まさかのチクワＩＮ！
チクワの中にシーチキンマヨが収まってた。
ソーセージじゃねぇのかよ！
よく見て買わなかった人は、食って驚くだろう。
ハニートーストも食った。
ふぅ、本日の晩飯終了だ。
まだある時間は、車の片付け。
後部のキャンプ道具を整理した。
19:40、嫁と娘はまだ戻らない。
明日は仕事だ・・。
寝るか・・。
コメント
コメント一覧 (2)
>>意味もなくオイルランタンに火を灯すのも、その為
あ、なるほどね。
何で朝なのにランタンに火を入れるのかと思ってた。(^^;
それにしても色々な料理を作るよなぁ。
しかもキャンプ場で。(^^
私もちょっとは見習おう。(^^
>>ハンズマン
>>ホンマにここに来ると心躍るわー♪(￣∀￣)
だよね。(^^
家からはちと遠いけど、時々寄って見たくなる。(^^
>>よっちゃんラーメン
何度か前を通ったけど、宇佐神宮の前のラーメン屋か・・と思いつつ普通に通り過ぎた。(^^;
>>「ジ・アウトレット北九州」
オープンしてから随分経ってから行ったけど、あ、ここは私には縁のない場所だ、と思った。(^^;
(ゆωゆ)
が
しました
私が朝にデイツに火を入れてるのは、無論ロマン成分向上効果を狙っての事ですが、デイツ等のオイルランタンは、燃料タンクの密封性があまり無いので、中に燃料を残すと、傾けた時に灯油が漏れます。
なので、燃やし尽くす為という目的も兼ねてるのです。(￣∀￣)
あ、このビビンパは、私の料理の中でもＴＯＰ５に入る、劇的なウマさを誇ります。
当然、そこらの店で食うビビンパより数段ウマいですｗ
感動は先日のミールスやドーサに匹敵しますよ♪いつか作りましょうか？
ハンズマンはギアのアップグレードや自作心が刺激されますね。
よっちゃんラーメン、まだ未訪なんですか？意外過ぎたｗ
アウトレットは、私もあまり用が無いんですが、山用の食品が色々見付かって、意外と収穫有りましたｗ
(ゆωゆ)
が
しました