キャンプ歴3年目2泊目内ソロ2泊目@ｸﾞﾗﾝﾋﾟﾝｸﾞKAWASAKI懐かしの森
（2022/5月 通算160泊、内ソロ145泊目）
※この記事は、前・後編の二部構成の前編です。
　前編：行きがけの話・キャンプ場情報主体
　後編：キャンプ中の話題・帰宅途中の観光情報主体
　
■経緯
私としては３回目の訪問。
※初回訪問の記事は、こちらからどうぞですぅ！

※２回目訪問の記事は、こちらからどうぞですぅ！

んで、前回から今回までの間、
私の後輩が何度か訪問したのだが、この度にオーナーから
「(ゆωゆ)さんはまだか？」
「(ゆωゆ)さんはいつ来るのか？」
と、熱烈なラブコールの伝言を受け取っていた。
　
このままでは、オーナーがヤンデレ化し、
「来ないと３日以内にウンコ踏む呪いをかける！」
とか言われかねない。
　
やめたまえ！Σ(ﾟДﾟlll)
その呪いは私の専売特許だ！

こっち見んなｗ
　
そんな訳で、オーナーが闇堕ちする前に行く事にした。
なんでもハンモックサイトなるものを作ったらしい。
　
ヒャッハー！ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ノ
私の為のサイトみたいなものではないか！
　
■行き掛けラーメン
未訪問のラーメン屋シリーズ。(イニシエ系多し)
「宝来軒」

田川の老舗、イニシエ系。
地元ピーポーの憩いの場に私が来た！(`･ω･´)

この味のある暖簾にロマンが止まらない！
外装も昭和そのもの！
ハイパーイニシエーションテンポですぅ！
　
ちなみに、中津市にある老舗の名店「宝来軒」

と何か繋がりあるのか？
少し気になるが、私は既にラヲタではない！
なので、そんなバックヤード情報まで調べないぞ。
ラーメン食いたいから行くだけである。
　
後に知るが、「ｸﾞﾗﾝﾋﾟﾝｸﾞKAWASAKI」の常連勢Ｓ氏曰く
「カレーラーメン」700円＋「チャーハン」700円
「ラーメン」＋「カレーチャーハン」800円
が、おススメの食べ方らしい。
ちなみに「チャンポン」700円もある。
　
「ラーメン」550円

豚骨スープはアッサリ系のやわらか白濁スープ
チャンポンベース感を感じる。
控えめな優しい塩気で、バランス良い。
言い換えると地味で、やや平坦。

麺は中細麺ストレート
チャーシューはイニシエ系らしい出涸らし肉
塩気を加えており、抑揚を奏でる
　
もやしは極細仕様で、ジャクジャク心地よい歯応え
葱は上品な香味で、優しい香り
　
年配の客層を見込んだローカライズされた味だった。
ラーメン単体としては、大人しめです。ハイ。
　
■到着・受付
早めに到着したがアーリーチェックインさせてくれた。
待ってました！と喜ばしいオーナーの笑顔。

平日は少ないが、土日は満サイトも多いそうだ。
盛況になってくれて嬉しい限り。
　
今回は新たに実装されたハンモックサイトを利用する。
尚、サウナ建設はもう暫くかかるっぽい。
ならば次回訪問のテーマをオーナーに相談する。
　
「渓流の横でキャンプしたい」
と、また本来のサイト以外の場所に張って良いか確認。
快く承諾を得た。
むふふ♡
　
　
■サイト紹介（2022/5月時点の情報）
標　　高：375m（平地の－2.5℃）
サイト　：①コンクリートサイト　　（横付け可）
　　　　　②区画サイト　　　　　　（横付け可）
　　　　　③ハンモック・ソロサイト（乗入不可）
　　　　　
　　　※下記④は管理棟前の広場のサイトです。
　　　　時期により構成が変わるとの事
　　　　　④広場サイト（横付け可）
　　　　　・グランピングサイト（2022/6月～）
　　　　　・電源サイト（いつ戻すのか要問合せ）

　　　　　その他、バンガロー等有
料　　金：キャンプサイト　1650円／名
　　　　　グランピング　19800円／名
　　　　　バンガロー　　19800円／棟
　　　　　(詳細は公式HPを参照)
営　　業：通年
利用時間：IN13:00～OUT11:00
　　　　　（多少のアーリーチェックインは可能）
予　　約：要
公式ＨＰ：https://glamping-kawasaki.com/
トイレ　：洋式ウォッシュレット、紙、消毒液有
水　　道：飲用不可（洗剤など無し）消毒液有
地　　面：区画：下草か苔又は土で平坦
　　　　　ハンモック：土で凹凸あり
　　　　　コンクリート：コンクリまたは土
　　　　　広場電源：砂利
　　　　　ペグは刺さり易いが、場所によりハンマー要
ゴ　　ミ：捨てて帰れる（要分別）
直　　火：不可
【備　　考】
・広葉樹薪500円は割安！ ※有料化しました
　薪割り済み薪も置いてます。
・電波は４本入った
・ハンモック可能サイトあり
・レンタル品あり
・区画サイト横には小川あり
　別の場所には渓流あり、川遊び可能
・温水シャワー無料！
　客が少ない時は、ブース貸し切りもあり
　24h何度でも利用できます。
・最寄りの温泉・温浴施設
①車で25～27分で「ふるさと交流館なつきの湯」
　10:00～23:30  310円
　シャンプー・ボディソープ、ドライヤー有
②車で25～27分で「道の駅おうとう桜街道さくら館」
　10:00～22:00  600円　内湯、露天、サウナ
　シャンプー・ボディソープ、ドライヤー有
　
【詳細写真】
前回紹介してない部分を紹介します。
◆コンクリートサイト

コンクリート区画は別にテントを張る必要はない。
テントは土に張って、駐車スペースにしたり、焚き火したりでも良い。

雨の日はコンクリ上にテント張る人が多い。
　
◆ハンモック・ソロサイト

手前２本の樹木間隔4.2m（今回利用したサイト）
隣（１つ奥）は樹木間隔6.3m
他（更に奥２つのサイト）は樹木間隔8m程
　
ハンモックじゃなくてもソロテントなら張れるスペースがある。
奥２つは樹木間隔が広過ぎて、テント泊向き。
　
◆共有設備

薪は有料となり、広葉樹の薪が500円とお得！
ただ、広葉樹はバトニングでは割れないので、
予め割られた薪も用意されていた。

テラスバーには焚火台が設置。冬仕様らしい。
近々元に戻すっぽい。

オリジナルスウェーデントーチが500円です。
これくらいの大きさなら、燃やし易いですね。
　
本日はここをキャンプ地とする！
　　　　　　　(`･ω･´)
■設営
噂のハンモックサイト。
オーナー曰く私の為に作ったも同然らしい。
マジかッス？(;ﾟ∀ﾟ;)
オーナーの愛を感じるサイトだｗ

横付けは出来ないけど、駐車スペースからはこの程度の距離感。
初心者には厳しいが、初級者～なら余裕っち♪
　
ハンモックに適する樹木間隔は5m程。
私が張ったのは、樹木間隔4.2mの場所

雨の予報は無いので、ネイチャーハイクのソロタープで。
全長4mなので、丁度良かった。
私の歩測はかなり正確です。(￣ω￣)

木陰が多いので、タープ不要とも思える。
だが、樹上からの落下物や虫などを防げるので、
林間サイトでもタープは必須だ。

ちなみにペンドルトンタオルブランケットは、掛布団や枕にもなる。
使い勝手が良いハンモック泊のお供です。

少し高台にあるので、キャンプ場を見渡せる眺めも良い。
あと、下から見上げる私のサイトもキュンとくる♡

部分的に地面の凹凸と傾斜があって、微妙に配置が制約される。
テーブルの脚にシムを差し入れ、水平出した。
段が付いても良いので、平地があると、設営が楽なのだが。
その旨をオーナーに進言しておいた。

ま、私はどんなとこでも快適なサイトを構築出来るので、問題はないのだけれど。

ちなみに、カッコウが鳴いてた。
ん～良い声だ♡
　
ここではホタルは６月中旬頃に飛ぶそうだ
　
■本日のワイン
「TRAPICHE VINE YARDS 2017」
トラピチェ ヴィンヤーズ

アルゼンチン産トロンテス種の白ワイン
2017年物と、思いの外、年数寝かされたボトルだった。

鮮やかなライトグリーンの色が森と調和する。
1000円ちょっとの安いワインだが、コルク栓だった。
　
鋭いキレッキレの酸味が切り込み隊
追って後口に、トロンテスらしい清涼な花のアロマ
白より青い花のニュアンス

マスカットと柑橘類を思わせるフレッシュで爽やかな果実味。
サッパリして美味しいです。

木漏れ日との相性が良いですね。
森に乾杯！(*ﾟ∀ﾟ)ノ
　
ところで・・花の香りがするからなのか？
蝶が遊びに来ました。

クロヒカゲさんです。蛾に見えますが、蝶です。
ヒカゲチョウの闇属性種でしょう。
　
学名は「忘却の月の神」
やだ、何この娘、カッコいい！

狙ってるわ～ｗ
私のワイン狙ってます。
ところで、背景の人が奇跡的にも、
「そんなの関係ねぇ！」やってるように見えるｗ
　
まぁ、呑みたいなら飲みなさい。
暫く蝶と一緒にワインを愉しんだ。

するとクロヒカゲさん、徐々に慣れてきたのか？
遂には私の頭や手にも止まるようになった。
　
「久住山荘南登山口キャンプ場」で、
私にキスまでしたエロかわいい蝶
「ヤマキマダラヒカゲ」さんを思い出す。

戦場ヶ原ひたぎさんではありません。
ヤマキマダラ　ヒカゲさんです。

この慣れ親しみ具合・・お前はまさか・・
ヤマキマダラヒカゲさんの転生体！？
　　　　　　Σ(ﾟДﾟ;)
そうか、ヒカゲさん、クロヒカゲに・・
生まれ変わっても私の事が好きなんですね。

あ、ワイン飲んだ。
絶対酔いちくれるよねヒカゲさん・・
蝶を酔わせて何するの！？
　
ヒカゲさんは、その後フラフラと飛んで行った。
飲酒飛行して大丈夫なのだろうか？
いや、元々フラフラ飛んでたからいいかｗ
　
あと、クモさんも遊びに来た。

マミジロハエトリです。
マミさんです！
 
コイツ、実はお尻が金色です！
珍しかったので、ちょっと遊んだ。
ハエトリグモはカワイイです♡
　
後編につづく
　
　
次回、実況！快適ハンモック生活
冴えたじゃがりこヴィシソワーズの作り方と
空豆ガスパチョにシビレる
マテ貝に待ちきれないボカァもう！
　
※後編はこちらからどうぞですぅ！
「飲み逃げ犯危機一髪！絶品じゃがりこヴィシソワーズと空豆ガスパチョに待ちきれないマテ貝＠ｸﾞﾗﾝﾋﾟﾝｸﾞKAWASAKI懐かしの森(3回目) ★後編」
　
　
【キャンプ場総評】
新緑の初夏から緑豊かで、森が綺麗でした。
ホタルが飛ぶ６月中旬は、最高の季節じゃないでしょうか。
　
相変わらずの適度に整った設備。
整い過ぎてないのが、キャンプ感あって私は好感触。
　
テラスバーは大人の憩いの場でエモい。
トイレは綺麗、ゴミは捨てて帰れる、薪は安い。
シャワーは使い勝手が良い、なのに価格帯は適度。
　
うん、住めるなココ。(*￣∀￣)
　
◆推奨訪問季節
ソロ：秋～春
ファミリー：初夏～初秋
標高は400m弱なので、気になる程の気温差はない。
木陰が多いので、上手に涼をとりましょう。
　
◆適正レベル
区画：初心者～
コンクリ：初級者～
ハンモック：小慣れた初級者～
※コンクリサイトはペグが打てない。
　その為、実は初心者に向かない。
　ペグ打ちが必要な場合は、土部に設営
※グランピングサイト（冬場電源サイト）は、
　デッキ設営なので初級者～。
　

キャンプ歴2年目17泊目内ソロ17泊目@グランピングKAWASAKI 懐かしの森（2回目）
（2021/9月 通算118泊、内ソロ103泊目）
※この記事は、前・中・後編の三部構成の後編です。
　前編：キャンプ場情報主体
　中編：キャンプ中の話題・ネタ主体
　後編：帰宅途中の観光や耳より情報主体
　
※前編はこちらからどうぞですぅ！
「(ゆωゆ)専用！？特別許可を頂いた渓流のウッドデッキでロープワークを駆使したロマンサイト構築！＠グランピングKAWASAKI懐かしの森2回目 ★前編」

※中編はこちらからどうぞですぅ！
「殺人マリトッツォとカクテル三昧な特別サイト「Cafe de (ゆωゆ)」での優雅なひと時を＠グランピングKAWASAKI 懐かしの森(2回目) ★中編」

～ここまでのあらすじを三行で～
お店みたいにオサレにキマッたサイトでカクテル三昧
人が殺せそうなイカツイマリトッツォで珈琲タイム
では、もう一度飲み直しましょう♪←今ココ

どんなにオシャレに取り繕っても、
本性は単なる呑んだくれなのですが・・。
　
■夕食
「グリル&スモークドチキンレッグ」

★★レシピ★★
●材料
鶏もも肉、ほりにし
●道具
炭焼き器、オガ炭、焼き網、トライポッド、
厚手のアルミホイル、スモークチップ、凧糸
●作り方
①炭火で鶏もも肉を焼きます。
②焼いてる間に即席スモーカー製作
・70〜80cmの長さにアルミホイルを切る
・大きな三角形を４枚切り出す
　
・斜辺を折り曲げて繋ぎ、三角柱を作る
　
　　　　　甲はぜをメインにピッツバーグはぜモドキでも繋いだｗ
・強度を出す為に、最後に底辺を折り曲げて補強
・頂点に紐を通す穴を用意する
　
・ウッドチップ用の箱を作る
・スモークチップを入れる
③鶏肉が焼けたら、先端を紐で巻いて縛ります。
　余った紐の先端をモヤイ結びで輪にして吊り下げられるようする
　　　　　　　↓　下記写真のようにしたい。
　
　吊るされた鶏もも肉がワイルドw
④アルミホイル傘の頂点の穴に、鶏肉縛った紐の先端を通す。
　そしてトライポッドに吊るす
　
⑤炭火にスモークチップを乗せて、暫く放置
⑥煙が消えたら完成
　
ウチの火消し火鉢くん大活躍！
火器に該当するが、
炭火なので火の粉が飛ばない！（低火災リスク）
底面に熱影響がない！（底を素手で持てる）
風に強く灰が散らない！（周囲を汚さない）
消火は蓋を閉めるだけ！（水不要）
なので
ウッドデッキでも使える火器となる！
　
流木トライポッドで囲炉裏風にしました。
着火はコンクリートの上でバーナー着火です。

　
そしてこの簡易スモーカーは、下が開放されてる。
燻製は「温燻」になりますが、
なので、加熱はあまり期待出来ません。
先にちゃんと火を通しておく事が肝要。
　
温燻だけで火を通す場合は、かなり時間が掛かります。

密閉性も無いので、スモークは軽い香り付け程度に仕上がります。
きっちりスモーキーにしたい場合、数時間燻しましょう。
私は早く食いたいので断念した。
　
アルミホイル同士の繋ぎは、ダクト工事で使われる「はぜ繋ぎ」を採用。
甲はぜをメインに、ピッツバーグはぜモドキとか、マニアックな繋ぎやってみたw
　
何故そんな事知ってるのか？
私、一級施工管理技士なので知ってます。
宮本亜門並みに知っている。
　
ま、普通にグシャッと潰して繋げば良いですけどｗ

って言うか、実はコレ、朝に思い付いた。
で、即実践。
よくこんなの思い付くよね。(;￣∀￣)
　
普通に焼いて食えばいいのに・・。

　
■日が暮れました
飲んだり食ったりしてたら暗くなりました。
ランタンを灯せば、この通りムーディに。

ケトルを囲炉裏みたいに火にかけておいたら、湯が沸いてた。
そこで、タオルにかけて即席蒸しタオルにした。
はふぅ〜気持ちいい♡
身体を拭くと、サッパリします。
　
いや、シャワー行けや！
　　　щ(ﾟДﾟ;щ)
キャンパーって、何でも自分のサイトで完結させようとしません？
習性か？
　
すると、オーナーのお嬢さんが遊びに来てくれた。
「パッソアグレープフルーツ」をご提供。

ここはＢａｒ(ゆωゆ)
美味しいカクテル揃ってます。(￣ω￣)
　
　
■またバーに行った
自分のサイトで飲めば良いのに、何故か行く。
家で飲めば安上がりなのに、店で飲むのと変わらない。
コレが酒飲みの生態だ。
　
今日はお摘まみを持参する。
レーズンチーズクラッカーを作って持ち込みだ。
（了解済み）

で、バーでは常連客のＳさんがハジケてたｗ
　
前回、私のうんこ姿を目撃してしまった方だ。
いつもいるから従業員と思ってた。
　
Ｓさんのお友達のＨさん。
どっしり構えてるから、年上と思ってたら下だった。
そういやオーナーも殆ど同い年。
昭和世代の人間、楽しんでる人、多いなー。

山登りが好きなお客さんとお話した。
柴犬ケンタくんを連れて山に登ってるそうだ。
このワンコ、メチャメチャお利口さんだった。
イヌミミ気持ち良す♡
　
宝満山や坊がツルの話で盛り上がった。
おお、会話が成り立つぜ。
私も山んちゅの端くれになったようだ。
　
山好きな人は「ＹＡＭＡＰ」やってるんだね。
登山キャンプの時に参考にさせて貰ってます。
　
Ｓさんが出題した、エレベーターの謎々がウケてた。
　
「20人の女性が乗る大型エレベータに、男性が１人乗り込んだ。」
「そのエレベータが高層階から落ちてしまった。」
「女性は全員死亡。生き残ったのは男性１人だけだった。」
さて、何故男性は生きていたのか？
　
答えは「グランピングKAWASAKI 懐かしの森」へ行き、
Ｓさんに直接聞いて下さい。
大体いつも居ますから！ｗ(;ﾟ∀ﾟ)
　
　
■就寝
22:45、サイトに戻りました。
気温18℃・・・既に結露している。
おや～・・ｚｚｚ。
　
3:05、寒くてインナーシュラフを追加した。
身体を暖めるためにシャワーを浴びてきました。
24時間使えるのは有難い。
　
■翌朝
おはようございます。
7:00です。
最悪だ！(;ﾟДﾟ;)

破れちゃったよーん！
　　　｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
湿度を食らってハンモックのスリングが伸びてたのだ。
ケツが下のコンクリートに当たって、擦り切れた。
　
ただ、破れたのはＤＤハンモックの２重底の外側だけ。
使用に問題はないけど、見た目がねぇ。
帰ったらチクチク縫って補修しましょうか。
　
う～、喉が乾いた。
ライムとジンジャーエールが余ってたので、サラトガクーラー（ノンアル）を作って飲んだ。

昨日食べなかったエクレアも頂く。

んで、甘味には珈琲ですね。

本格ドリップで頂きます。
んー、んまい♡

自作の焚き火五徳のドリップ台が何気に便利♪
本格ドリップすると、たっぷり飲めるのがええわー。
　
■朝食
ラーメンに備えて朝飯抜きます！
カロリー制限です。

湿気で立ち消えてた蚊取り線香を、バーナーの熱で乾燥。
使い切りました。
結露の乾燥待ちで、もう１杯コーヒー飲んだ。
　
■撤収
ここ、撤収時が悩ましいね。(;´ω`)
グランピングサイトにお客さんがいると、乗入れし辛い。
駐車場まで大した距離はないので、持ち運びます。
３回運べば終わったので余裕ッス。
　
■道の駅
嫁と娘にお土産を購入すべく寄り道。
「川崎町農産物直売所 Ｄｅ・愛」

嫁のご機嫌取りに、梨と栗を購入。
破れたハンモックを縫って貰う為だ！
　
■昼食
「中華そば天竺」
久し振りに非豚骨も食いたいなと訪問。

ガラス張りで開放感ある店構え。
広くてスッキリした店内。
卓上調味料は、ニンニク、胡麻、胡椒、紅生姜

メニューは以下の三本柱構成。
鶏ガラ「中華そば」650円
鶏豚「天竺らーめん」700円
鶏ガラ「天竺ちゃんぽん」800円

「中華そば」650円と、「半チャーハン」350円をオーダー。

まずは「中華そば」から頂きます！

素朴なビジュアルの中華そば。
スープは奥行きがある深いコクに優れ、素直に染みる旨味。
元ダレが上品な香りでスゴく美味しい。(*ﾟ∀ﾟ)=3
終盤は沈んだ胡椒でスパイシーに表情を変えるのも秀逸な仕掛けだ。

麺は中麺少しの縮れ麺で、ムニクニ適度な歯応え
プリっと心地よく吸い込まれてくる
　
そして私が食い付いたのはコレ！
おおおお！これは珍しい！
ナルトじゃないか！(*ﾟ∀ﾟ)

九州の豚骨ラーメンにナルトは乗らない。
その為、九州でナルトに出会うことは稀！
彼、レアキャラなんです！
これは嬉しい遭遇だ！
　
んで、チャーシューとメンマは素直な味
ネギも適度な香味
海苔が上質で、スープを吸うと、やわらかく解れる。
磯の香りを一杯に広げてくれた。
海苔ウマっ！(*ﾟ∀ﾟ)=3
　　
「半チャーハン」350円

薄味で、香りで食わせる香ばしいチャーハン
玉子の香りが芳しい。
ハラハラ軽やかにほどけるご飯。
油回りが適度で、艶やかな粒。
ボリュームも適度で、満足度高かった。
　
そして、極めつけに個性的なコレ！

レンゲがデカイ！(;ﾟ∀ﾟ)
ここにもあった、キングスライムレンゲ！
　
「ラーメン十五万石 山津店」で見たレアレンゲだ。

ちなみに、メタルスライムレンゲや、はぐれメタルレンゲ等、
レアレンゲには様々な種類があります。

こちらは「はぐれメタルレンゲ」取扱店。
　
この「サイズ違えました」的なアンバランス感ｗ
　　　　　　　(ﾉ∀`)
大量のスープが一気に掬えるよ！
　
　
意外なほどに完成度が高く、そこらのお上品に纏まった気取った中華そばよりも、断然イケる。
個性も実力も兼ね備え、かなり好感高い店でした。
流石支店を持つだけの実力店。再訪したい。 
　
◆帰宅後・・
ゆ「ハンモック破れたー！助けてー！」
嫁「梨と栗買って来てくれたから仕方ないか。」
　
その後、補修完了。
裁縫できる嫁で良かった！

キャンプ歴2年目17泊目内ソロ17泊目@グランピングKAWASAKI 懐かしの森（2回目）
（2021/9月 通算118泊、内ソロ103泊目）
※この記事は、前・中・後編の三部構成の中編です。
　前編：キャンプ場情報主体
　中編：キャンプ中の話題・ネタ主体
　後編：帰宅途中の観光や耳より情報主体
　
※前編はこちらからどうぞですぅ！
「(ゆωゆ)専用！？特別許可を頂いた渓流のウッドデッキでロープワークを駆使したロマンサイト構築！＠グランピングKAWASAKI懐かしの森2回目 ★前編」
※後編は記事末尾にリンクあり

～ここまでのあらすじを三行で～
特別に使用許可を頂いたウッドデッキ
設営したら、店みたいになったｗ
Cafe de (ゆωゆ)開店です。←今ココ

どんな場所だろうと、やることはいつもと同じ
呑ndackrayですわｗ
　
■カクテル①
「マミーテイラー」

★★レシピ★★
●材料
スコッチウイスキー　　　･･･45ml
フレッシュライムジュース･･･20ml
ジンジャーエール　　　　･･･適量

●作り方
①コリンズグラスにスコッチとフレッシュライムジュースを絞り入れる
②氷を入れて、ジンジャーエールで満たす。
③軽くステアして、カットライムを沈めてサーブ
　
ビルドスタイルなので、グラスとバースプーンがあれば作れるお手軽なカクテル。
ちなみに、本来ビルドは、氷を入れたグラスに材料を入れて作ります。
屋外で作る場合は、先に氷を出すと、溶けるのが早いので手順を変えてます。

スコッチのスモーキーフレーバーと、ライムの香りが炭酸に乗って弾ける。

ジンジャーエールの甘味が、ライムの鋭い酸味でキレを得て、爽やかな飲み心地に仕上がる。
主張の強いスコッチの方がボディが効いて合いますね。
私のスコッチはティーチャーズなので相性バッチリ。
ロングドリンクなのに、喉が渇いてて瞬殺でした。
　
■カクテル②
「ギムレット」

★★レシピ★★
●材料
ドライジン　　　　　　　･･･45ml
フレッシュライムジュース･･･15ml
シュガーシロップ　　　　･･･1tsp

●作り方
①シェイカーに材料を全て注ぎ、氷を入れてシェイク
②ソーサー型シャンパングラスに注ぐ
③小さめの氷を一つ浮かべてサーブ

カクテル界の重鎮、上田和夫氏レシピのギムレットです。
私は氏の店「テンダー」に呑みに行った事あります。

おっふ♡美味い (*￣∀￣)
やっぱりカクテルはショートが良い。

キリリと引き締まった冷たい飲み口。
強く響くジンの主張。
広がるジュニパーベリー香、シャープな酸味。
しかし一匙のシロップの仕事で、角がない口当たり。
ジンを美味しく飲む為の傑作の一つ。
大好きです。瞬殺でした。
　
■カクテル③
「ジンバック」

★★レシピ★★
●材料
ドライジン　　　　　　　･･･45ml
フレッシュライムジュース･･･20ml
ジンジャーエール　　　　･･･適量
●作り方
マミーテイラーのジンバージョンです。

甘味と酸味の爽やかな飲み心地。
酔い醒ましにピッタリです。(※酒です)

頂き物のウニおかきをアテに飲みましたん♪
これを飲んで、やっと落ち着いた。
　
■アテ
「林檎とカマンベールのカナッペ」

写真中央のイカツイマリトッツォは無視してください。
★★レシピ★★
●材料
カマンベールチーズ、リンゴ、クラッカー
・アテ用
　生ハム、オリーブ、ほりにし、オリーブオイル
・デザート用
　レーズン、蜂蜜

●作り方
①皿にクラッカーを並べる
②カマンベールチーズを薄めにスライス
③生ハムを巻き巻き、オリーブをカット
④リンゴを薄くスライス
⑤リンゴ、チーズをクラッカーに乗せて、それぞれのトッピングを乗せる
⑥アテには、オリーブオイル、デザートには蜂蜜を振る
　
素朴な気付きなんだけど・・

カマンベールって、カモンベイベーに似てね？
　
いや、だから何が変わるって訳じゃないんだけど・・。
　
そんな話はどうでも良くて美味い。

リンゴのやわらかな酸味と甘味が、カマンベールチーズをチーズケーキに変えてくれます。
　
アテ用はクラッカーと生ハムの塩味に、オリーブとほりにしでアクセント、

一口で食べると複雑な抑揚を奏でる。
意外に軽やかな食べ心地。
　
デザート用はレーズンと蜂蜜で仕上げました。

これ超チーズタルトw
珈琲飲みたくなった。
　
■スイーツタイム
「イカツイマリトッツォブレード(笑)」

市販のマリトッツォは、何だか地味。
なので、デコることにしたw
　　　　　(;ﾟ∀ﾟ;)
しかし、カットリンゴとレーズンでデコったら、
何だか人が殺せそうなエッジの効いた姿に・・。

イカツイ！ｗｗ(ﾉ∀`)
コレ、アレでしょ？
回転して襲いかかってくる殺人ヨーヨーじゃね？
　
リンゴの皮の赤が、血を連想するぜ。
グレナデンシロップをかけたら、もう完璧。

マリトッツォはバタークリームが少し重い。
リンゴが加わるとサッパリした食べ心地になった。
イカツイけど美味しかったです。
　
珈琲もドリップして、優雅なスイーツタイム。

いやー、良いアフターヌーン。
優雅なひと時を珈琲の香りで過ごします。
　
■カクテル④
「スプモーニ」

★★レシピ★★
●材料
カンパリ　　　　　　　　･･･20ml
グレープフルーツジュース･･･40ml
トニックウォーター　　　･･･適量

●作り方
①コリンズグラスにカンパリとグレープフルーツジュースを入れる
②氷を入れて、トニックウォーターで満たす。
③軽くステアしてサーブ
　
カンパリの苦味と甘味に、グレープフルーツの苦味と酸味。
トニックウォーターも苦味があるので、
ニガニガトリオなのに纏まる不思議なカクテル。

軽やかで爽やかな飲み口だが、苦味のお蔭でお酒感がちゃんと残る。
全てが手を組む肩を組む美味しい相性。
これも黄金の組合せのカクテル！
　
トニックが手に入ったら、絶対作ろうと思ってたカクテルです。
　
　
■夕暮れ
涼しいけど、湿度がやや高めかな。
ガチャガチャ鳴くクツワムシさんに四方を囲まれてます。
四面クツワムシ歌！(ﾉ∀`)
秋の夜長を鳴き通されると、うるさいですｗ
　
風が弱まり、虫が出てきたので蚊取り線香焚きます。
しまった、線香立てを忘れた。(´･ω･`)
　
サイト内を見回して、発見したもので閃いた。
・サイト内に落ちてた良さげな枝
・その枝が丁度刺さるデッキの節穴
その二つを使って、ブッシュクラフト。

天才か！？(*ﾟ∀ﾟ)
自分の発想に惚れた！
灰受けには、アルミホイルで作った箱を利用しました。
　

※後編につづく
「【冷汗】ＤＤハンモック危機一髪！思い付きスモーカーで燻したチキンレッグとエレベータの夜＠グランピングKAWASAKI 懐かしの森(2回目) ★後編】